Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), en Afrique, ce sont plus de 91 millions de personnes qui tombent malades et plus de 137 000 qui meurent chaque année du fait de la consommation d’aliments impropres.
À Abidjan, la question de la sécurité sanitaire des aliments n’est pas toujours prise en compte dans les marchés et restaurants. Notre équi...
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